Les purées d’oléagineux : A quoi ça sert ?

Sur instagram, on m'a recemment demandé comment consommer la purée d'amandes. Et vous le savez si vous me suivez sur ce réseau social, j'écris toujours les articles selon vos demandes ! N'hésitez donc jamais à m'écrire un petit mail, un commentaire ou un message privé car c'est toujours avec grand plaisir que j'y répond et … Lire la suite de Les purées d’oléagineux : A quoi ça sert ?

Comment manger sainement sans passer 1h en cuisine tous les jours

Aimez-vous cuisiner ? Appréciez-vous de passer du temps en cuisine ? Et surtout... avez-vous le temps de cuisiner ? Nous avons toutes et tous des journées bien remplies ! Entre le travail, les obligations, la gestion des enfants si vous en avez, une activité annexe ou simplement l'envie de se reposer après une journée chargée... … Lire la suite de Comment manger sainement sans passer 1h en cuisine tous les jours

Des crêpes vegan (sans lactose, sans œuf) + option sans gluten

Joyeuse chandeleur à toutes et à tous ! Cette ancienne fête religieuse fait partie des 12 rites des Églises orthodoxes. Mais, ce n'est pas pour parler religions, cérémonies et compagnie que je vous écris aujourd'hui. Je suis une fan inconditionnelle des fêtes et je met un point d'honneur à toutes les fêter : St Valentin, … Lire la suite de Des crêpes vegan (sans lactose, sans œuf) + option sans gluten

Banana Bread sans oeuf, sans lait de vache ni beurre. (vegan)

Si vous me suivez sur instagram, vous n'êtes pas sans savoir que mon goûter favori est le Banana Bread / pain à la banane / cake à la banane, appelez cela comme vous voulez ! Déjà parce que la banane est mon fruit préféré et aussi car ce cake est rapide à réaliser. Et, pour … Lire la suite de Banana Bread sans oeuf, sans lait de vache ni beurre. (vegan)

Lait d’amande maison

Dans ce deuxième article de ma rubrique "green gourmandise" je vous retrouve pour parler lait végétal et plus particulièrement, lait d'amande. Ce lait végétal est absolument délicieux pour préparer un chocolat chaud, dans les pâtisseries, les crêpes... Puisqu'il est sans lactose, il est particulièrement bien digéré et a l'avantage d'être riche en minéraux indispensables (calcium … Lire la suite de Lait d’amande maison